本网讯 茶与食品科技学院暑期社会实践团“云组队”,以“聚焦食品行业复工复产,助力决战决胜脱贫攻坚”为主题开展暑期“三下乡”社会实践活动。实践团成员深入上海、合肥、阜阳、六安裕安区和霍邱县,走访百余家商铺,调研了饿了么霍邱总部、万顺茶厂等单位,深入了解疫情对食品行业的影响。

似火的骄阳抵挡不住团队成员们的实践热情,他们前往各自家乡所在地的餐饮店、超市以及菜市场发放调研问卷,以食品行业经营者、员工以及消费者为调研主体,全面了解疫情对食品门店的影响。在饿了么霍邱县总部,实践团成员对企业负责人进行了专访,了解到疫情期间外卖订单量、配送区域、顾客取餐方式、骑手工作时长以及骑手日常防护措施等方面的情况,充分调研了疫情对霍邱地区外卖行业的影响及商户复工复产情况。

调研期间,实践团还与万顺茶叶有限公司、安徽宜康食品有限公司、六安品徽堂等公司取得联系,同学们走进企业,了解企业文化、运营管理、机构人员以及疫情对企业的影响等情况,对于同学们的问题,企业负责人也进行了耐心的解答,传授了同学们很多专业知识。


实践团成员在一周的实践中,增长了见识,开阔了视野,夯实了食品专业基础知识,更加提振了服务乡村振兴的信心和决心。(马静静 通讯员:张宪林)