本网讯 6月8日,“爱农杯”食品技能制作大赛决赛在中西部大楼134教室火热展开。本次大赛吸引了众多食品制作的爱好者参与,现场气氛热烈,选手们各显神通。

为给学生提供更好的制作体验,学院提供了面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等基础原料,以及烤箱、搅拌碗、电动打蛋器等基础工具,选手们则自备特殊原料,如巧克力、水果等,并准备了裱花袋、蛋糕模具等特殊工具。活动现场,各位选手有条不紊地进行面糊制作、烘烤和装饰。

在制作过程中,选手们专注投入。有的在精确称量原料,确保比例准确;有的在搅拌蛋液,动作娴熟;有的在烤箱前密切关注蛋糕的烘烤状态,整个过程紧张有序。选手们不仅展现了高超的烘焙技巧,更体现了对细节的把控和对美食的热爱。
此次大赛不仅是一场技能的较量,更是一次创意与热情的碰撞,充分展示了选手们在食品技能制作方面的才华和潜力。(图/文:戴林生 编辑:余丹 初审:夏晓昀 终审:张旭念)