为加强学生的专业技能培养，提高学生的实践动手能力，拓展大学生的综合素质，12月9日下午，茶与食品科技学院在茶业楼审评室举办第五届“爱农杯”茶叶审评大赛决赛。茶与食品科技学院党总支副书记崔云、茶业系主任李立祥教授观看了比赛。
本次大赛受到了同学们的积极响应，来自土管、生物技术、外国语、茶学、茶艺等专业的652名研究生和本、专科生报名踊跃参赛。比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段进行，初赛采用笔试形式，成绩在前 50位的选手进入复赛，复赛根据干看5种茶样的成绩，10位选手入围决赛，决赛阶段采取茶样的干评和湿评，每位选手4个茶样，从干茶的形状、色泽、净度、整碎四个方面到茶叶冲泡后的汤色、香气、滋味、叶底四方面分别写出评语，最后经过茶业系华在欣、戴前颖两位评委老师的认真评议，确定了最终获奖结果。
赛前，茶业系教师戴前颖副教授还就茶叶审评相关知识做了专场讲座。
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