4月26日晚，勤学楼129教室内人头攒动， 2011盼盼食品杯烘焙食品创意大赛宣讲会在此隆重举行。中国食品科学技术学会副秘书长郭勇、福建盼盼食品集团企划部经理陈茂盛、研发部高级工程师王化云及我校招生就业处处长韩平，茶与食品科技学院党总支书记俞利荣、副院长王志耕、食品系陆宁教授出席了会议。来自我校食品、英语、艺术设计、经管、土管等专业的200余名研究生、本科生一同参加了此次宣讲会。宣讲会由茶与食品科技学院副院长王志耕主持。
茶与食品科技学院党总支书记俞利荣代表学校、学院对宣讲团的到来表示热烈的欢迎，并向宣讲团介绍了我校参赛的前期准备情况，他指出，学校、学院都高度重视本次大赛，希望能通过此次比赛，实现学校与企业资源共享、人才共育，更好的促进我校创新创业型人才的培养，提高人才培养的质量。他希望同学们珍视本次参赛机会，将创新思维与社会实践相结合，不断完善创意，整合思路，提交高水平、高质量的参赛作品。会上，校招生就业处处长韩平向中国食品科学技术协会及福建盼盼食品集团在我校设立本次大赛表示感谢，他希望同学们能严格遵守大赛组委会要求，悉心听取专家指导意见，争取在本次创意大赛中获取佳绩；希望同学们进一步提高创新创业意识，将参赛作品中好的创意运用到今后的创新创业实践中去。
宣讲会上，中国食品科学技术协会副秘书长郭勇首先就本次竞赛的背景、组织流程向在场师生进行了详尽的介绍，并对我校参赛的前期准备工作给予了充分的肯定。福建盼盼食品集团企划部经理陈茂盛以简短的宣传视频、有趣的互动交流，将本次宣讲会的气氛拉向又一个高潮。同学们踊跃发言、积极互动，在了解盼盼企业文化的同时，对参赛作品的构思有了进一步的想法。随后，盼盼食品研发部高级工程师王化云从专业的角度对本次大赛的主题进行了剖析和讲解，并提醒同学们要注意产品构思创意中“安全、营养、健康、工业化生产、知识产权归属”等问题。最后，宣讲团成员就同学们提出的比赛相关问题一一做了解答。
中国食品科学技术协会和福建盼盼食品集团高度重视与我校合作交流，并将我校列为2011盼盼食品杯烘焙食品创意大赛宣讲的首站。此次宣讲会的成功举办，将为我校的校会合作、校企合作工作打下良好的基础。
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