5月25日下午,茶业楼117教室内座无虚席,宛晓春校长应邀为茶与食品科技学院的师生作“中国茶改变世界”专题报告。学院党总支书记俞利荣、院长江昌俊、相关教师及茶学专业的本科生、硕士生、博士研究生代表参加了报告会。
宛校长分别从中国茶的起源和发展、中国茶在世界的传播、中国茶对人类健康的贡献、中国茶的发展趋势等四个方面对中国茶业的历史、发展和影响进行分析和讲解。为了使报告会的内容更加接近大家的生活,宛校长在关于茶对人类健康的作用方面作了重要阐述,其中详尽的案例分析,严谨的科学依据,风趣的旁征博引让大家为之折服,报告会现场不时响起热烈的掌声。
报告中,宛校长还对我国茶叶的生产、消费现状作了分析。他指出,茶叶在我国有着悠久的历史和极为重要的地位,但在全国范围内仍存在着茶叶种植面积较小、单产率低、良种普及率低等制约茶产业发展的因素。因此,宛校长也对茶学专业的师生们寄予了厚望。他希望教师们在教学中做到学科知识与专业实践相结合,增强学生的创新能力和实践能力,进一步提高茶学专业的人才培养质量;同学们应牢记安农茶人的使命,不仅要学茶、爱茶,更要进一步增强社会责任感,肩负起中国茶产业发展的重任。同时,他希望茶学专业的师生要创新思维,勇于实践,进一步推进全国茶产业的标准化、机械化、连续化和清洁化,促进茶产品的深加工和终端产业链的建立和完善,推动中国茶产业发展迈向新台阶。
报告结束后,宛校长还与同学们进行了互动,现场回答了同学们有关茶鲜叶的采摘方式、茶业加工发展方向等问题。
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