5月23日晚,茶与食品科技学院在茶业楼106室召开第五届“爱农杯”烘焙食品创意设计大赛参赛作品评审会,校教务处处长方明、招生就业处处长韩平、学生处副处长王琼、团委副书记张健、生命科学学院汪维云教授,茶与食品科技学院党总支书记俞利荣、副院长王志耕教授及食品系陆宁教授等应邀担任了本次大赛的评委。
评委们根据计划书的立意和创新性、产品定位可靠性、产品商业化的可能性、营养配方合理性及产品稳定性等五个评选指标,对参赛作品进行了评审。最终,经过评委们的认真评议,评选出15份优秀作品。获奖的作品还将代表我校参加全国2011盼盼食品杯烘焙食品创意大赛。
烘焙食品创意设计比赛,今年首次作为我校“爱农杯”大学生涉农实用技能大赛项目,旨在提高学生的实践动手能力,培养学生的创新创业意识,进一步促进我校“双创型”人才的培养。
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