本网讯 3月20日,茶与食品科技学院应合肥伊利乳业有限责任公司邀请,组织食品专业学生赴伊利工业园开展食品安全宣传专业实践活动。

在伊利工作人员的介绍和带领下,同学们参观了伊利的液态奶无人生产线、包装间、实验室、质检室等。从原奶质检到存储,从生产制造到包装,从抽样检查到包装出厂,伊利一整条流水线都严格把关,保证牛奶的品质和质量。同学们在感同身受的同时,希望所有的食品企业都能够以身作则,注重食品安全的严格监控,诚信为本,把食品安全放在企业发展的首位。
参观结束后,合肥伊利乳业有限责任公司人力资源部负责人与同学们一起就当前国内“牛奶信任危机”、食品安全问题、大学生未来职业规划及就业等问题进行了座谈。座谈会上,同学们对伊利集团的生产线、管理模式、企业理念等都有了比较深入的了解,特别是伊利集团“不断创新、勇于探索、追求完美品质”的经营理念和企业文化在同学们中引起了强烈共鸣。同学们踊跃提问、积极发言,纷纷表示,作为将来食品行业的从业者,一定要夯实专业基础、修炼专业素养、提升行业道德,当好食品安全的“守门员”。(通讯员:陈娟)